店内、にぎやか~でもハプニング 投稿日時: 2021年10月31日 投稿者: kanemon さあてと、 頑張りがお客さんにどのように届くか? 届かないか? 私と、アルバイトの超明るい、超元気なれいこさんと二人で本日、営業します お祭り母母座で~す(笑) れいこさんから昨日お電話いただきました 明日のエネルギー蓄えのため、早く寝るといってくれました れいこさん、がんばりましょう あなたなら大丈夫(笑) 店内、にぎやか~ 作戦、大成功!(笑) でも釜が壊れた!(笑) ハプニング まけないで頑張るぞ
母母座は頑張りま~す ぜひ、明日よろしくお願いいたします 投稿日時: 2021年10月30日 投稿者: kanemon こんばんは ナースコールもなんともなく…よかったわ 寂しかったのかな?(笑) つかの間 掃除せよから始まり、掃除機のかけ方にいちいち細かいことをねちねちいいだしたので私の返事もいい加減な返事をしたら怒りだし大きな声だしたので 私もイラついて怒鳴り声をあげたら また、旦那もよりいっそう怒りだした (笑) 怒るだけ、元気の証拠(笑) 私は明日のことで頭、一杯です(笑) もう、とっくに期日前投票に行ってきたから明日は 海の釜飯弁当づくりと販売 店内販売のおでん販売、コーヒー販売 パフェ販売 ブリ最中販売…と どんな感じになるかわかりませんが 母母座は頑張りま~す 乾燥椎茸は氷見市仏生寺の六田さんの原木椎茸をつかいます 香りが違うんですよ 人参は氷見市柳田の松原さんのを使います 新鮮なんでばりっと切れ味もいいし香りも全然ちがいました 明日調理したらかなり甘いのかもしれません 明日が楽しみです お米は氷見産コシヒカリ 新米で寿米です 我が家でもこの新米は高くて食べれませんが(笑) お弁当につかいます 美味しいものをお客さんに提供したくて… ぜひ、明日よろしくお願いいたします
明日の段取り、準備ほぼやり終えました。 投稿日時: 2021年10月30日 投稿者: kanemon おはようございます。 10月30日 土曜日 いいお天気です。 段取り良く、ダッシュでやらないと… できないぞ!(笑) 明日のイベント 「初参加!」 さて、どんなドラマが潜んでいるのか? 明日の段取り、準備ほぼやり終えました。 まだまだ時間がほしいんだけど自宅から 「ナースコール」がかかったので閉店します。(笑) 私は店では店長 自宅ではにせ看護師 めーいっぱいはたらかせ、無報酬の家政婦なんです。 身体はひとつなんで大変でございます。 これから生ものを買って明日に備えていきます。 私が考えた《海の釜飯弁当》は、超有名でおいしい「峠の釜めし」をまねて考案した物です。 この弁当に関しては1度も新聞、テレビにも出ていません。 でほとんど知らない人ばかりです。(笑) 「勘右衛門 母母座」の名物の一つとしてできないだろうか?といゅう主人のアイデアでした。 明日、出店の目的は「宣伝」の為! 氷見市のイベントなので宣伝もはでにやってくれるだろうと期待していましたが… 私のかんがえも相当あまかったです。(笑) なぜか、私のは「選に漏れている?」のか動画、ラジオ、テレビの文字にすら入っていなかったように思えました。(笑) まあ、まあ、いろいろあるんでしょう?(笑) そんなことは気にせず、元気よく販売していきま~す。 何しろ、組織に弱い店なので独断行動の店です。 皆さんのやさしいお心を期待しています。 尚、お礼に店内でめーいっぱいのサービスしていきます。 販売人数も少人数でやります。 コロナで入場も制限していれられるから一度にど~っ!はないと思い… 精一杯のお弁当にしてあります。 人件費削減してありますが お弁当は削減してありませんから納得して食べてもらえたら幸いです。 1313