本日の「日替わり定食」

本日の「日替わり定食」
捕れたての「とびうお」の煮つけ
他、豪華なメニューにしました。
デザートはすいか、さくらんぼ
そして「ヨーグルト」1個もつけました。
ヨーグルトは旦那の命令笑い
大阪出身の若者で今は富山県でお仕事しています。
言葉は大阪弁!笑い
若者でしたが料理、きれいに全部たべてくれていました。
食後の珈琲か「ブリ最中」か゛つくんですが
今まで全ての方が「ブリ最中」にしています。
何故か?笑い
珈琲が入らないほどのボリームとメニューにしてあるからです。(笑)
これも私の戦略で「ブリ最中」の宣伝としています。(笑)
これからはちょっと「季節感」をとりいれた盛り付けなどにも気をつけて楽しんでお料理していきます。
勿論、氷見市の「魚」はⅠ品いれていきますよー。