暑い~!

あ~!
暑い~!
クーラーの中にいても暑い~!(笑)
本日、某テレビ局の方達が普通に来店~!(笑)
店内をよ~く、そしてよ~く、質問してくださいました。
テレビの事なので…。
よくわかりませんが、プロの方に見て、聞いてくれただけでも私としては、満足です。
まあ~!私も営業しましたよー。
いろんな事やいろんな人のの事を!(笑)
これで動いてくれるかどうか?
疑問ですが、楽しみに
「待っとるちゃ~!」(笑)

本日のお客様

本日、机に並べてある山菜を見た観光客が
「これはすごい!」といってくれ、
秋田県の御夫婦でした。
それから「山菜」の話題になり
秋田県では、「水菜」=「かたは」の事を「みず」といゅうそうです。
「くさぎ」のことは、知らず、みたことがないと言われました。
3日間、富山県におられるそうですが、
「母母座」に入って「よかった~!いいところに入った!」といってくれました。
大変うれしいお言葉でした。
「山菜バイキング」で「秋田県」のお客さんとは…。なんかすごい御縁!(笑)

「山菜バイキング」下ごしらえ中

明日は、「山菜バイキング」のコックを早朝からせねば…。
今晩、寝れないかもしれない…。(笑)
お客さんに
「川嶋さん、どんな物つくるが?」と聞かれ、
「……………。」と
客「そんなにつくるがけ?」といわれたけど、やるからには、私、やるのです!!(笑)
明日が終わらないと、24日のことに頭がシフトしない。といゅうかできない私!(笑)

明日の料理の下ごしらえが終了~!
遅い時間のスタートで焦ったかなんとか笑
12時まで起きていた事が最近ないのでなんたまかふらふら~!
やばい、やはい寝よう!
お休みなさい
コメント返しは明日のイベント終了後にしますね~

終わった~!
1人で料理、盛り付け、飾り付け
片付けなど終了~!
頭、くらくら~!(笑)
終わって一安心。
あとは、御客さんの感想が恐怖だぞ~!
あ、おはようございます。(笑)
では、写真、アップしますねー。