「勘右衛門 母母座」での
「ブリの解体ショー」の「おさらい発信」しますねー。(笑)
料理人は
氷見市出身の歌手「平こういち」氏でした。
２７年１１月２１日に開催しました。
ブリ１５キロでしたわ～！
では、
♬「始まり～始まり～！」
歌手「平こういち」の恰好もさまになっていましたが、それ以上に「腕」も「顔」もいい～！(笑)
お客様も「お座り」してご覧になっています。
みなさん、真剣な顔でした～！
一度も「氷見ブリ」を食べたこと、見たことがない「タレント」を呼んで、素直な感想をお客様に「言葉」として発してほしかったのでお呼びしました。
平さんとのタレントの掛け合いもなかなかおもしろかったです。
平こういちのさばいた「刺身」の一切れ、こんなに厚く、おおきく、脂が乗っていました。
スタッフも「どうぞ～！」と上品に「おもてなし」でした。
美人なスタッフから差し出されて、なお、「おいしい」刺身でした。(笑)